Tag: Gastronomia
Nell’antimodello di Eataly
"Alti Cibi" per tutti: migliora la qualità della vita
di Rossella Rossini -
Poesia da mercanti e numeri d’impresa. Si rappresenta così quello che i suoi...
Si fa presto a dire Yogurt
di Dafne Chanaz -
Ne ha parlato persino Maurizio Pallante nel suo pamphlet contro la crescita: producendo lo yogurt in casa facciamo scendere il PIL....
Eataly, Alcoa
Eataly, Alcoa e i vicoli ciechi
di Claudio Lombardi -
Aperto il 21 giugno è la novità che sta coinvolgendo un numero crescente di romani. Eataly...