Tag: Culture gastronomiche
A tavola con la cultura
La cucina della Maiella. Storie e ricette
A tavola non solo cibo. Con il cibo la nostra storia, la nostra cultura, le nostre tradizioni. Quelli...
Cicladi: un viaggio gastronomico leggero
di Dafne Chanaz -
Negli scorsi mesi vi ho coinvolti in preparazioni difficili e laboriose come la marmellata d'arance o la gassosa di fiori di...